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Gezackte Fenster Durchbohren Die Masa-Bäckerei Von Studio Cadena In Bogotá

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Gezackte Fenster Durchbohren Die Masa-Bäckerei Von Studio Cadena In Bogotá
Gezackte Fenster Durchbohren Die Masa-Bäckerei Von Studio Cadena In Bogotá

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Anonim
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Gezackte Fenster durchbohren die Masa-Bäckerei von Studio Cadena in Bogotá

Große dreieckige Fenster bieten Einblicke in gepunktete Terrazzoböden, Papierkugeln und Pflanzen in dieser von Studio Cadena entworfenen Betonbäckerei und dem Café in Kolumbien.

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Foto von Benjamin Cadena

Das in Brooklyn und Bogotá ansässige Studio Cadena entwarf Masa auf einem Eckgrundstück in einem nördlichen Wohnviertel der kolumbianischen Hauptstadt.

Die Backstube ist mit "monolithischen" Ortbetonwänden ausgestattet, die innen und außen mit Rippen versehen sind und einen Kontrast zu der aus rotem Backstein gepflasterten Straße im Freien bilden.

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Foto von Ambiente Familiar

"Die Idee war, einen Weg zu finden, eine Wand zu bauen, die - mit minimalem Aufwand - als Hülle dient, die Struktur bildet und dem Gebäude seinen Charakter verleiht", sagte Studiogründer Benjamin Cadena gegenüber Dezeen.

"Von außen ändert sich die Textur im Laufe des Tages dramatisch, abhängig von den Schatten, die die Sonne wirft, während sie im Inneren eine taktilere Skala bietet und gleichzeitig den Klang verbreitet."

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Unterschiedlich große dreieckige Fenster, die in den Beton geschnitten sind, eröffnen Einblicke zwischen Innen und Außen. Da sich die Form der Öffnungen nach oben verengt, konnte das Studio größere Öffnungen ohne strukturelle Stützen schaffen.

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Foto von Benjamin Cadena

"Die Dreiecke boten die Möglichkeit, eine deutlichere und einprägsamere Figur zu schaffen und gleichzeitig die Offenheit für die Straße im Erdgeschoss zu maximieren", sagte Cadena. "Sie erlaubten uns auch, ein Fenster ohne Pfosten zu haben, indem sie die Verglasung und die Spannweiten in den oberen Bereichen reduzierten, in denen wir das Glas nicht direkt geschliffen halten konnten."

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Ein großes rundes Fenster durchsticht auch die Rückseite des Masa und bietet einen Blick zwischen der Küche und einer Terrasse, auf der die Kunden sitzen und Backwaren und heiße Getränke genießen können.

Kreismotive setzen sich im Inneren fort, als große Flecken auf dem Terrazzoboden, Spiegel an den Wänden und Papierlaternen auf dem Globus, die über den Sitzplätzen des Cafés hängen. Diese Details harmonieren mit dem verspielten Stil der Urlaubsinstallation von Studio Cadena in New York City, die Smileys ähnelt.

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Bei Masa werden runde Öffnungen auch in gestufte Holzmöbel geschnitten, um Öffnungen für Pflanzen zum Aufwachsen zu schaffen. Über ihnen hängen handbemalte Streifen aus Metallgitter in Orangetönen.

Diese abgestuften Sitzmöbel befinden sich an der Vorderseite des Geschäfts und gehören zu einer Reihe von Möbeln, die von Studio Cadena eingesetzt wurden, um den Raum in verschiedene Bereiche zu unterteilen.

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Foto von Ambiente Familiar

"Die Idee ist, dass alles miteinander verbunden ist, aber die Räume für Intimität fragmentiert bleiben", sagte Cadena.

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"In jedem Raum des Restaurants kann man Dinge hören oder riechen, die einen Eindruck von den angrenzenden Räumen vermitteln, aber es ist nicht ganz offen", fuhr er fort. "Das Design definiert unterschiedliche räumliche Volumina und ermöglicht es Ihnen dennoch, sie mit der Freiheit eines offenen Plans zu durchlaufen."

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Gebäck und Kuchen werden auf der Betonplatte hinter den hölzernen Sitzgelegenheiten ausgestellt.

Der Servicebereich ist mit einer hölzernen Steckwand versehen, die eine Vitrine für Brot und Masa-Waren bildet. Die Getränke werden von einer gekrümmten Betoninsel aus serviert.

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Foto von Benjamin Cadena

Die Sitzbereiche reichen von ungezwungenen Aufstellungen von Holzbänken und Hockern bis hin zu runden Tischen für Gruppen, die mit Pflanzgefäßen aus Beton durchsetzt sind.

Masa ist der größere, zweite Außenposten der gleichnamigen Stadtbäckerei, die von den Schwestern Silvana und Mariana Villegas gegründet wurde. Das erste wurde 2011 eröffnet und auch von Studio Cadena entworfen.

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Foto von Ambiente Familiar

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