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La Cornue W Von Jean-Michel Wilmotte - Dezeen

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La Cornue W Von Jean-Michel Wilmotte - Dezeen
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La Cornue W von Jean-Michel Wilmotte

Mailand 2012: Der französische Architekt Jean-Michel Wilmotte hat ein Kochfeld- und Backofensystem entworfen, das eher Möbeln ähnelt als Elektrogeräten.

Der Induktionstisch verfügt über vier Induktoren, die in einem Bogen angeordnet sind, um einen zentralen Arbeitsbereich zu verlassen.

Es verfügt über eine passende, ferngesteuerte Haube aus siebgedrucktem, gehärtetem, grauem Glas und lackiertem Metall. Beide sind so konzipiert, dass sie alleine oder an einer Wand stehen.

Der Big Vaulted Oven Tower beherbergt einen elektrischen Ofen in einem lackierten Holzschrank mit ausziehbarem Stauraum darunter und einem großen Schrank oben.

Ein Holzschrank und ein Sideboard mit drei Schubladen vervollständigen das Set.

Entworfen für La Cornue, eine französische Marke, die für ihre traditionellen Sortimente und Öfen bekannt ist, wird die W-Kollektion vom 17. bis 22. April auf der Eurocucina in Mailand präsentiert.

Sehen Sie alle unsere Geschichten über Mailand 2012 hier.

Die folgenden Informationen stammen von La Cornue:

LA CORNUE W.

Eine zeitgenössische Ansicht der Fondamentals von La Cornue

"Schaffung einer attraktiven modernen Alternative zur traditionellen französischen Lebenskunst, die ein innovatives kulinarisches Angebot bietet, das als echte professionelle Referenz entworfen wurde und so nachhaltig und prestigeträchtig ist wie alle unsere anderen." Mit dieser neuen Möbelserie verfolgt Xavier Dupuy, La Cornue-Vorsitzender und Enkel von Albert Dupuy, der die Marke 1908 gründete, diesen Ehrgeiz. Mit dieser revolutionären neuen Serie, bekannt als La Cornue W und entworfen von Jean-Michel Wilmotte, dem La Cornue Der Name nimmt seinen Platz im Herzen unserer Zeit ein. Ein Beweis dafür, dass La Cornue seit über einem Jahrhundert immer noch ein mutiges, innovatives Unternehmen ist.

Dies ist das erste Mal seit dreißig Jahren, dass La Cornue ein neues Modell entwickelt hat. Es ist auch das erste Mal in der Geschichte der Elektrogeräte, dass ein Top-Designer einen Ofen entwirft. Die Entwicklung dieser originellen Produktreihe für Design und Architektur hat vier Jahre gedauert. Und damit verkündet die Marke La Cornue, das Symbol der französischen Lebensart, laut und deutlich, dass sie Teil des 21. Jahrhunderts ist und dabei ihre DNA bewahrt: den Geist der Innovation und den Gourmet-Hedonismus.

Zwei Unterschriften

Die Idee zu La Cornue W kam, als sich zwei Männer an einem großen Tisch trafen. es ist das Ergebnis einer Suche nach kulinarischer Perfektion einerseits und der Interpretation des Erbes andererseits. Um diesen Dialog zwischen Vergangenheit und Gegenwart zu etablieren, wer hätte besser platziert sein können als Jean-Michel Wilmotte, der Erbauer und Verteidiger des Konzepts "Contemporary Graft"? Der Architekt hat die Grundlagen von La Cornue aufgegriffen und in seinem eigenen kreativen Stil neu interpretiert. Alle traditionellen Komponenten der Marke sind daher in der W-Reihe zu finden: der Küchenhandtuchhalter, die Kochregler, die großzügige Größe des Kochfelds (150 cm) und der legendäre Gewölbeofen. Ganz im Sinne der französischen Lebensart, die der Marke so am Herzen liegt, aber im radikal zeitgemäßen Stil, der für Jean-Michel Wilmottes Stil typisch ist. Die W-Reihe verwendet das ikonische Vokabular des Architekten: schwarze und braune Farben, feine und kraftvolle Materialien, gerippte Linien und sichtbare Schrauben.

Ein neuer Blick auf Küchengeräte

Ganz im Sinne von La Cornue sind die W-Geräte freistehende, einzigartige Möbelstücke, die weit vom Prinzip einer Einbauküche entfernt sind. Kein Herd mehr, sondern ein Kochfeld mit eleganten Beinen. Diese Suche nach Leichtigkeit und Eleganz erinnert an die revolutionären Modelle, die André Dupuy, der große Erfinder, der dreißig Jahre lang den Salon des Arts Ménagers leitete, in den sechziger Jahren entwickelt hat, um Frauen dabei zu helfen, das Kochen zu vergessen. Sein Sortiment, das als Cornulyre bekannt war, umfasste Einheiten mit sich verjüngenden Beinen, die eher dem Stil eines Damenschminktisches oder einer HiFi-Einheit entsprachen als einem neuen Kochgerätestil. Heute kehrt La Cornue zu diesem Wagnis zurück und bietet eine Reihe von Küchengeräten an, deren Funktionalität in einem Möbelstück verborgen ist. So wird der Herd zum Tisch und der Ofen zum Schrank.

Einzigartiges ergonomisches Design

La Cornue war schon immer bemüht, auf kulinarische Anforderungen einzugehen. Die Elemente der W-Reihe haben daher alle die besten technischen Eigenschaften. Das Induktionskochfeld ist mit vier Kochplatten mit einer Gesamtleistung von 14 kW ausgestattet, was einer Profiküche entspricht. Die Kontrollleuchten befinden sich an den Seiten des Kochfelds, damit der Koch sie jederzeit sehen kann. Die Einstellknöpfe aus poliertem Edelstahl befinden sich zur Erleichterung der Benutzung auf der Vorderseite. Die Kochplatten sind in einem Regenbogen angeordnet und lassen in der Mitte des Kochfelds einen Raum frei, der zum Zubereiten von Speisen, zum Platzieren von Pfannen und Küchenwerkzeugen usw. verwendet werden kann. Auf diese Weise wird der Herd zu einem einzigartigen Bereich für den gesamten Kochvorgang. An der Steuerung dieses High-Tech-Kochfelds sitzt der Koch fast wie ein DJ an seinem Mischpult.

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